1990年代，凭借着“三来一补、两头在外、大进大出”的发展模式，东莞经济迅速崛起，成为举国皆知的“世界工厂”。多家酒店也是在那个时期如雨后春笋般建成开业。
据东莞市国民经济和社会发展统计公报显示，1997-2007年这十年间，东莞的GDP增长率一直保持在18%左右的水平，远高于广东省的GDP增长率。
1996年，总投资超过1亿元的东莞寮步金凯悦大酒店建成，这是东莞首家四星级酒店，也是中国首家乡镇四星级饭店。随后，越来越多的民营资本进入酒店市场，黄河山的常平梵尔赛酒店正是其中之一。
据东莞市国民经济和社会发展统计公报显示，从2003年到2008年，东莞市星级酒店数量依次为75家、85家、88家、96家、97家、99家，呈现出逐步上升的趋势。一直到2008年前后，东莞星级酒店的数量都在全国排名第三，仅次于北京和上海。
然而，盛况只延续到2008年。据东莞市国民经济和社会发展统计公报，自2008-2014年，东莞的GDP增速开始波动下滑。2012年，东莞市GDP增速为6.1%，全省垫底，2009年到2014年这6年间，东莞有4年的GDP增速未达预期。
2014年初，扫黄打非风波又让东莞酒店业雪上加霜，危机全面蔓延至整个东莞酒店业。此后，东莞酒店业进入了发展的瓶颈期。
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早餐不错，看剧回来后洗澡水有些凉！问了前台说多放点水，结果越放越凉。最后没办法就洗个冷水澡，亏着前一天洗过热水滴
会员2603：好评
不是特别理想，打滴滴很麻烦，离王府井太远，房间卫生也不是太理想，价格偏高，订了另一家没房才选了这家了
会员7129：好评
选择这里住出于两个原因，因为它是梅兰芳故居，慕名而来，被这里的外观内景以及房间陈设所吸引。住在这里，眼睛得到了充分享受。因为我的行程紧凑，未能像住在院子里的老外那样，坐在阳伞下，捧一本书，静静度过下午的闲暇时光，这真是岁月静好的景象。房间隔音很不错，安静。每一个小四合院里都有大树，有些年头了，我的露台和楼下院子里落满了枣子，看到阿姨扫掉觉得好可惜，悄悄捡了几颗洗净尝尝，还不错，不涩，酸中带甜。后来发现有个老外和我想法一样，洗了一盘，放在院子里小茶几上慢慢吃。房间里洗漱用品齐全，客房保洁阿姨见我们三个人，又送了一套来，茶叶是铁罐装的，比茶包感觉好，所剩不多了。浴室水温好调，但水比较分散，并且和抽水马桶隔得太近，又没有移门隔开淋浴头和马桶，比较局促。浴帘有的，但是只是隔开大床的视线的。马桶正对外面大床，没有门。我觉得浴室设计得不够好，这是设备设施没有打五星的第一个原因，第二个原因也是宾馆经理拒绝了免费给榻上加一床被子的要求，他认为这样等于多加一个床位。这种理解我认同，但觉得未免有些不近人情，先前住在161宾馆，比较类似的高级大床房，我打电话给前台，他们二话不说就拿了枕头，一床被子和一床褥子来，细心地帮我铺好理好。除此之外，这里的客房服务还是很不错的，我不会关卫生间的窗，打电话给前台，漂亮的小姑娘马上就来了。我的行李箱很大，旋转楼梯很窄，拿上拿下都是找个师傅代劳的。第一次回宾馆时，在四合院里转迷糊了，还是找前台的漂亮小姑娘带路的。关于去哪里玩怎么玩，前台也给出了一些规划意见，第二天吃早餐时，昨天的阿姨还主动和我打招呼，让客人感受到在异乡也有熟人的亲切。临行前，前台问我有什么建议，此处却说了很多，只是因为当时接机司机已到，时间上不允许。如果再来北京，这里还是很好的选择。